ıspanak bitkisi, ıspanak bitkileri, ıspanak faydası, ıspanak yararları, ıspanak hangi hastalığa, ıspanak karışımı, ıspanak faydaları, tedavisi

• Kategoriler
>> melegim.Net
>> AnaSayfa
>> Sohbet Odaları
>> Kültür Sanat
>> Sağlıklı Yaşam
>> Yemek Dünyası
baharatlar (53)
bitki sözlüğü (28)
şifalı bitkiler (53)

Son Eklenen Bitki Haberleri
1. Zerdeçal 2. Zencefil 3. Yenibahar 4. Vanilya 5. Toz Tarçın 6. Tere 7. Tatlı Kırmızı Toz Biber 8. Tarhun 9. Tarçın (çubuk) 10. Susam

ıspanak
Kış sebzesi olarak yetiştirilen, iki evcikli, kazık köklü, otsu bir bitkidir. Mutedil, serin rutubetli havalardan hoşlanır. -5 dereceden sonra zarar görmeye baslar. Kurak ve sıcaklık ise yapraklarını sertleştirip tohuma kalkmasını teşvik eder. Bu sebeple ziraatı sonbahar ile ilkbahar arasında yapılır.
Bir sap üzerinde salkım durumunda sarimsi renkte çiçekler açar. Çiçeklerin taç yaprakları yoktur. Erkek ve dişi çiçekler ayrı ayrı bitkilerde bulunur. Şâyet ıspanak zamanında toplanmazsa tohuma kaçar ve kartlaşır. Memleketimizde sonbaharda ekimi yapılır. İki-üç ay içerisinde ürün alınır. Kumlu-killi ve gübreli topraklarda iyi ürün alınabilir. Dikenli ve dikensiz tohumlu iki çeşidi vardır. Dikenli ıspanak: Tohumları köseli ve dikenli, yaprakları yırtmaçlı, uçları ise mızrak gibidir. Kışa dayanıklı (-8, -10 dereceye dayanır), lezzetlidir. Dikensiz ıspanak: Tohumları dikensiz, yuvarlakça, yaprakları geniş ve yırtmaçsız ince naziktir. En fazla ekilen bu çeşittir. Türkiye’de yetiştiği yerler: Sebze olarak her yerde yetiştirilir. Anavatanı Kafkasya ve Afganistan’dır. Kullanıldığı yerler: İçinde A,B,C,D vitaminleri vardır. Proteince de zengindir. Daha çok sebze olarak, pişirilerek veya salata hâlinde yenilir. C vitamini ve demirce zengin bir kış sebzesidir. Vücudun dayanıklılığını artırır. Ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarında faydalıdır. Hamilelerde özellikle tavsiye edilir. Kansızlığı giderir ve ruhi çöküntüyü azaltır. ıspanak tedavisi ıspanak bitkisi ıspanak bitkileri ıspanak faydaları ıspanak nelere iyi gelir ıspanak karışımı ıspanak tedavi yöntemi
Okunma: 150