Canlı gıdalar ile beslenme son dönemlerde yeni bir beslenme yöntemi olarak gündemde olsa da; aslında 2000 yıllık bir geçmişe sahip. Raw Food Amerikalı Doktor Kristine Nolfi’nin pişirilmemiş, işlem görmemiş, canlı gıdalar tüketerek göğüs kanserini yenmesi örneğiyle daha da ilgi görmeye başladı.

Kanseri yenmiş olmasının ve canlı besin yemenin bugün tüm hastalık ve rahatsızlıkları bedenden temizleme özelliğine sahip olmasının asıl nedeni; canlı gıdalar yediğimizde bedenimizin ihtiyacı olan enzimlerin tamamını alabiliyor olmasıdır. Araştırmalar, bir sebze veya meyvenin 105 farenheit’ın üstünde pişirildiği zaman içindeki enzimlerin yaklaşık %70’i ölüyor sonucuna ulaştırıyor. Yapılan araştırmalarda canlı gıdaların bedeni yenilediği, içlerinde enzimler, su, mineraller ve enerji barındırdıkları ve tüm bunların insan bedeninin fonksiyonlarını maksimuma çıkarttığı tespit edilmiştir.

Canlı/yaşayan yiyecekler denildiğinde akla önce elma, armut gibi besinler geldiği gibi; enzimleri ölmemiş, 105 farenheit dereceye kadar ısıtılmış veya kış güneşinde kurutulmuş, filizlenmiş, pişirilmemiş, işlem görmemiş her şey, canlı/yaşayan yiyecekler içerisine girmektedir.
Detaylı bilgi için: 0212 252 49 74
www.nevsahfidan.com